広島産冷凍牡蠣のお知らせ

Written by admin on 11月 27th, 2009

さて、好評頂いておりました、広島産冷凍牡蠣のLLサイズが売り切れになってしまいました。。。

楽しみにして頂いていた方々には申し訳ございません。

来年の3~4月頃まではLサイズとMサイズのみの販売となります。

Lサイズは1kgあたり40粒前後、Mサイズは1kgあたり50粒前後です。

これに伴って、冷凍牡蠣お試しセットもLサイズとMサイズの組み合わせになります。

引き続きご愛顧の程よろしくお願い致します。

産地直送 広島かき

Written by admin on 11月 24th, 2009

今年もお歳暮の季節がやってまいりました。

今年の広島かきは夏に雨が多かった影響もあり、身入りは上々です。

弊社の広島かきギフトは、一粒一粒手間暇かけて吟味した新鮮な「かき」をお届けします。

是非ご利用下さい。

特選生かきと殻付かきの詰め合わせ

広島湾

新鮮な「かき」を一粒一粒
手作業にて吟味したものをお届けします。

採取海域:
広島県中部海域、広島県広湾海域、広島県呉湾海域

【生かき用途】
生かきは生食用、加熱用を選んで頂けます。殻付かきは加熱用になります。

☆生食用と加熱用の違いは?☆

鮮度はどちらも同じものです。

採れた海域によって生食用と加熱用に分けられています。

生食用は細菌数などの基準をクリアした海の綺麗な海域で育ったかきです。

加熱用は餌が多い海域で育っているため、生食用と比べるとやや大きめです。

生でも召し上がる場合は生食用を、そうでない場合は加熱用をお勧め致します。

【消費期限】
出荷日を含めて、生牡蠣(生食用)は4日間生かき(加熱用)と殻付かきは5日間となります。

生かきは全て保冷剤を入れてお届け致します。

→→ 広島かきギフトのページへ ←←

お試しセット第2弾 沖縄もずく

Written by admin on 5月 9th, 2009

初めてご購入される方限定のお試しセット第2弾!

美味しいもずくとタレのセットもご用意しました。

使う分だけ塩抜きして使う塩もずくは保管にも便利、

酢の物はもちろんいろいろな料理にも相性抜群です。

シークワーサーたれはお子様に大人気間違いなし!

是非一度お試し下さい

> 沖縄もずく お試しセット

冷凍かきお試しセット

Written by admin on 5月 8th, 2009

業務用では当たり前のように流通している冷凍牡蠣ですが、一般向けではあまり見かけません。

一年中牡蠣料理が食べられる、とても魅力的な商品だと思うのですが、、

是非使い勝手の良さを知っていただこうと、当店で初めて冷凍牡蠣を購入されるお客様へお試しセットをご用意しました。

特大サイズのLLと使い勝手の良いMサイズを詰め合わせたお試しセット。

特にLLサイズは初めて見る方は大きさにびっくりするかもしません。冷凍牡蠣ならではの大きさです。

採算度外視でご用意させていただきました。是非一度お試し下さい。

お試しセットはこちらから

通常の1kg袋もあります。
今ならLLサイズもありますので、お早めに。無くなり次第終了です。

今年は4月19日 もずくの日!

Written by admin on 4月 16th, 2009

mozukupo

毎年4月の第3日曜日はもずくの日と定めて、産地の沖縄ではいろいろなイベントが開催されています。ただ、本土の方では、もずくの日自体知られてもいないのが残念です。

今年のポスターは例年と違って、「群青」という長澤まさみさん主演の映画とのコラボになっています。

もずくの日が知られるきっかけになれば良いと思ったのですが、よく見るともずくの日とはどこにも書かれいないんです(^_^;)

大粒の牡蠣フライ

Written by admin on 3月 30th, 2009

広島県能美島産大粒の牡蠣フライがお求めやすくなりました。

今までポイント還元でお返ししていた分が、そのまま現金値引きに!

一粒35g以上ある大粒の牡蠣フライ。冷凍なので食べたい時にそのまま揚げるだけ。

是非一度お試し下さい。

広島県能美島産大粒の牡蠣フライ

広島県能美島産大粒の牡蠣フライ

これが広島の冷凍牡蠣です

Written by admin on 3月 16th, 2009

3月の広島かきは業務用の冷凍かき加工が最盛期を迎えています。
身の入った牡蠣を急速凍結しておくことで、秋からの牡蠣シーズンに安定して良質な牡蠣をお届け出来るようになります。

今年の広島かきはやや成長が遅れてる気がします。何年も台風が来ていない影響が出ているのでしょうか。大きな被害が出るのは困りますが、台風も自然界には必要な物なのかもしれませんね。

さて成長が遅れ気味とはいえ、今なら大きな牡蠣も少しあります。シーズンになるとLLのような大粒は人気のためあっという間に無くなってしまいますが、オンラインショップ用に少し確保してますので、この機会に如何でしょうか?

足の早い生かきと違って冷凍庫に保管できますので、食べたい時に牡蠣料理が食べられますよ。とっても便利!

冷凍かきのご購入はこちらからどうぞ

新着情報からブログへ

Written by admin on 3月 16th, 2009

こんにちは。占部水産オンラインショップの新着情報がブログ形式に生まれ変わりました。

今まで同様の新商品のご紹介はもちろん、その他様々な情報もお届けしますね。

よろしくお願いします。