業務用 広島県産スチームかき

業務用 広島県産冷凍スチームかき

旬の春牡蠣をじっくり蒸し上げ、急速凍結でうまみを閉じ込めました。加熱調理済みなので解凍後は安心してそのままご利用いただけます。

冷凍便でお届けします。

通常は業務用として飲食店さんなどに流通している「広島県産 冷凍スチームかき」です。

特長① 旬の牡蠣を蒸した後に急速凍結

どの牡蠣も身が詰まってて美味しい。

特長② 大きさごとに選別済み

大小の差がないので使い勝手が良い。

特長③ 1粒ずつバラ凍結

必要なときに必要なだけ使える。

冷凍牡蠣があれば生かきのシーズンを待たなくても、高品質で美味しい牡蠣が1年中食べられます。

スチームかきを使った料理例

解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、もちろん様々な料理にもご利用いただけます。

スチームかきの調理方法

牡蠣表面の氷を流水で溶かした後、そのままか調理してお召しあがりください。

サイズ別に2種類ご用意しています


  • Sサイズ
    1kgあたり約90個前後

  • Mサイズ
    1kgあたり約60個前後

  • Lサイズ
    1kgあたり約45個前後

注意事項

  • 商品が届きましたら、速やかに冷凍庫へ入れて保存して下さい。牡蠣の表面は、品質を保つために氷の膜で覆われています。再凍結は氷の膜が無くなり、急激に品質が悪くなるのでお止め下さい。
  • ご家庭用の冷凍庫は温度変化が大きいため、賞味期限内であっても品質が劣化することがございます。賞味期限内であっても、お早めにお召し上がり下さい。
配送タイプ

業務用 広島県産スチームかき

業務用 広島産冷凍かき
商品名 業務用 広島県産スチームかき
内容量 Sサイズ 1kgあたり約90個前後
Mサイズ 1kgあたり約60個前後
Lサイズ 1kgあたり約45個前後
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
用途 解凍後生食化
賞味期限 1年半(家庭用冷凍庫での保管はこれよりも短くなります。)
ポイント 販売価格の1%
発送タイプ 冷凍便
冷凍
  • 【冷凍】業務用 広島県産スチームかき
    [Sサイズ 1kg]

  • 【冷凍】業務用 広島県産スチームかき
    [Sサイズ 10kg]

  • 【冷凍】業務用 広島県産スチームかき
    [Mサイズ 1kg]

  • 【冷凍】業務用 広島県産スチームかき
    [Mサイズ 10kg]

  • 【冷凍】業務用 広島県産スチームかき
    [Lサイズ 1kg]

  • 【冷凍】業務用 広島県産スチームかき
    [Lサイズ 10kg]

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